アレルギー

食物アレルギーのある方は食べ物ひとつにしてもかなりの神経を使うもの。 人によってアレルゲンは様々ですし、アレルギーのレベルも違うため、個々に応じた対応が必要です。 ここではそれぞれのアレルゲンに変わる代替食品を提案し、食事をもっと楽しいもの...

アレルギーと一括りに言っても、その種類は数えきれないほどあります。 例えばよく知られたアレルギーの一つである花粉症といえば、今や成人の約30〜40%、子供でも20%とその割合は年々増加しています。 しかし、アレルギーは花粉症だけではありませ...